L’agroécologie, pour une alimentation saine et une agriculture durable

A l’occasion du Grand pique-nique, le Parc a invité Marc Dufumier pour échanger sur notre alimentation de demain. Face à la crise écologique, notre alimentation est un sujet incontournable, parce qu’elle nous concerne tous, au quotidien. Elle a des conséquences directes sur notre santé, bien sûr, mais aussi sur le climat, les paysages, la biodiversité. Face aux dérives de l’agriculture industrielle, Marc Dufumier proposera de revenir à une alimentation plus saine et à une agriculture durable grâce à l’agro-écologie.

Une chronique « Monts de demain » enregistrée lors de la rencontre avec Marc Dufumier, à la Maison du Parc, le vendredi 18 septembre 2022. Marc Dufumier est agronome et héritier de la chaire de René Dumont à AgroParisTech.